通信工程甲級監理公司檢查每個步驟的施工質量是指在施工過程中，監理人員對每個施工步驟的質量進行評估和驗證，確保施工符合相應的技術要求和標準。這是通信工程甲級監理公司進行抽樣檢查的重要內容之一。

在通信工程建設的過程中，施工步驟多種多樣，例如敷設光纜、鋪設天線、安裝設備等，每個步驟都需要施工方采用相應的技術和工藝措施進行施工。良好的施工質量是保證通信工程正常運行的前提條件。

通信工程甲級監理公司檢查每個步驟的施工質量通常包括以下幾個方面：

1. 檢查施工過程中是否存在異常：監理人員在現場檢查時，會注意施工現場環境和施工人員的操作，是否存在違反工藝流程或技術規范的行為。

2. 檢查施工工具和物料的合規性：監理人員會對施工方所使用的工具和物料進行檢查，確認其是否符合技術要求和標準，是否具有合法的質量檢測和認證。

3. 檢查施工人員的技術水平：監理人員會對施工方的施工人員進行身份驗證和技術評估，確保施工人員具有正式的上崗證及相應的技術證書，能夠熟練、正確地進行施工操作。

4. 檢查施工文件的完整性：監理公司會對施工方的施工記錄、檢查記錄、測試報告等文件進行抽查，并驗證其完整性和準確性，以確保質量信息的真實可信。

通過檢查每個步驟的施工質量，通信工程甲級監理公司能夠及時發現并解決質量問題，確保通信工程的施工質量達到預期要求。